豐盛早餐

在網路上看到一家似乎很讚的早餐店，被寫的人講到一直很想衝去試試看，而在日本節目"大口吃遍台灣"的新竹區也跑去吃過的樣子，好像蠻棒的，於是挑了個早晨去試試看

最豐盛的就是這一道：饅頭夾豬排蛋

40元的豐盛早點
白饅頭(或是可以選擇紫色芋頭饅頭)，大刀劃兩刀，夾上厚片豬排，另一邊則夾上煎得微焦的蛋，調味以一點點的黑胡椒做豬排的調味，一整個就是台式的大漢堡。


一次要張大口把三種配料重重咬下，啊啊啊啊啊啊啊~~滿足~~~~
嫌味道不夠的，店家自己的調配兩種醬料：一為有辣椒的辣醬油，二則是摻有大蒜口味的醬油糕，我這一次是加上第一種配看看。第二種應該也很讚，下次可以再試一次，加在蘿蔔糕上應該也很美味。


另外點的豬肉餡餅，另外也有韭菜餡餅可以選擇。這一道也很可口，雖然不像一般的晚餐的中式現做餡餅一樣，但是吃起來內餡也是多汁，不過忘了價格是多少了。

店面還蠻乾淨整潔的，就在學府路和博愛街交叉口，距學校也不算太遠。而看網路上寫的，老闆有時會槌肉排槌到蠻晚的，真是辛苦了，早餐行業看來簡單其實也是不好做。而我在買的時候，也聽到老闆閒聊，說昨天不小心睡太晚結果七點多才開門營業，一開門外面還自動排好隊，想起那畫面還真有趣啊~~